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          崇尚勤儉節約 反對餐飲浪費

          發布時間:2022-07-05 09:47

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             編輯:龐嵐月

          (達州日報社全媒體記者 戚勁松 通訊員 嚴登高)7月4日,記者從達州市商務局獲悉,為制止餐飲浪費行為,營造厲行節約、珍惜糧食、文明用餐的新風尚好習慣,該局向社會發布了“反對浪費、崇尚節約”文明行為倡議書。

          樹立勤儉節約理念。提倡“愛惜糧食”“健康生活”“文明用餐”行為,不斷增強“節約光榮、浪費可恥”意識,大力提倡勤儉節約,堅決反對鋪張浪費,弘揚中華民族傳統美德,養成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式。

          倡導綠色理性消費。從一日三餐做起,適量購買食材,適度點餐取餐,積極參與“光盤行動”,促進餐廚垃圾減量,推動垃圾分類處理。不講排場、不搞攀比,用餐不多點、辦事不鋪張,踐行移風易俗,倡樹文明新風。

          培育文明用餐文化。持續開展愛糧節糧教育,開展制止餐飲浪費公益宣傳活動,向“餐飲浪費”亮劍、說“不”。餐飲企業要在醒目位置張貼文明用餐提示語,標明食材分量和建議消費人數,推行N-1點餐模式,全面推廣公筷公勺,適時推行分餐制,推出半份菜、小份菜、打包服務、光盤優惠券等服務,及時提醒顧客合理點餐,引導消費者拒絕“舌尖上的浪費”,用“小餐桌”推動“大文明”。

          完善激勵懲戒機制。建立餐飲行業節約用餐制度,強化對婚喪嫁娶紅白喜事引導監督,以剛性的制度約束、嚴格的制度執行、強有力的監督檢查、嚴厲的懲戒機制,堅決整治“舌尖上的浪費”。把制止餐飲浪費行為列入各類群眾性精神文明創建活動和新時代文明實踐工作內容,廣泛開展宣傳宣講、主題實踐、志愿服務,當好文明節儉風尚的宣傳者、踐行者、引領者。

          來源:達州日報網

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