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          開江縣多舉措做好食品安全工作

          發布時間:2023-07-14 10:19

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             編輯:龐嵐月

          (達州日報社全媒體記者 程科)為進一步加強轄區食品安全管理,守護群眾飲食安全,入夏以來,開江縣多措并舉扎實推進食品安全工作,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

          強化源頭管控。制定印發《2023年開江縣食品安全監督抽檢實施計劃》,計劃開展縣級食品及食用農產品抽檢700批次,對生產經營主體開展全覆蓋抽檢,對不合格產品現場進行銷毀處置。今年以來,完成國家、省、市、縣對食品生產經營主體抽樣達115批次,合格率達93%。

          加強宣傳培訓。組織開展食品安全進校園培訓2次,對校園周邊食品經營戶開展集中培訓13次、全縣學校食堂管理人員參與培訓160余人,提升食品從業人員素養。充分利用LED屏、橫幅、微信公眾號等載體,宣傳食品安全基本知識,增強群眾食品安全意識。今年以來,累計發放宣傳資料1000余份、懸掛宣傳標語30條、發布食品安全知識信息10余條。

          嚴格監督檢查。建立健全縣級領導、縣級有關部門包保全縣食品安全重點監管對象責任制度,每季度至少開展專項督導1次,壓實食品安全“兩個責任”。緊盯農貿市場、商場超市、學校食堂、餐飲單位等重點領域,深入開展“春雷行動”“鐵拳行動”“守查?!钡葘m椥袆?,著力整治食品安全領域違法行為。今年以來,累計開展專項督導1000余次,立案查處食品違法案件143件。

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